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要修改苹果账户中的二次验证手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录苹果官网，进入“管理您的Apple帐户”（https://appleid.apple.com/account/manage）。
2、输入自己的Apple ID及密码进行登录。
3、在账户页面中找到“安全”一栏，点击“编辑”按钮。
4、在弹出的页面中找到与“受信任电话号码”相关的部分，点击修改或移除现有的电话号码。
5、输入新的手机号码并按照页面提示进行验证，可能需要接收验证码来确认新号码。
6、完成验证后，点击确认保存更改，至此，二次验证的手机号码信息已经修改完成。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服以获得帮助，请确保在更改任何账户信息时，网络环境是安全的，以避免账户安全问题。